هنگامي كه غذاي داغ در ظروف پلاستيكي شفاف، رنگي و حتي فومي ريخته مي شود، بسياري از گونه هاي سمي پلاستيكي به داخل مواد غذايي رخنه مي كند و مواد سمي وارد غذا مي شود. برخلاف تصور عموم ظروف يك بار مصرف اسفنجي (فومي) مواد اسيدي را بيشتر به داخل خود مي كشد و اين ظروف بعد از ريختن مواد غذايي داغ، اسيدي و چرب به تدريج طي زمان دچار كاهش وزن مي شوند و در واقع مواد سمي به غذا وارد و سپس در بافت چربي بدن ذخيره مي شود و كم كم به يك ماده سرطان زا تبديل خواهد شد. مواد سمي تجمع يافته در بافت چربي بدن بتدريج موجب خستگي، عصبيت، بي خوابي، كم شدن پلاكت ها و گلوبين، غيرعادي شدن كروموزوم ها و شيوع انواع سرطان ها خواهد شد. بتازگي اتفاق ديگري كه در توليد ظروف يك بار مصرف افتاده، رنگي كردن اين ظروف است كه علاوه بر انتقال مواد تشكيل دهنده پلاستيك، ساير مواد افزودني شيميايي را هم به داخل غذا وارد مي كند و اثرات سوء بيشتري بر سلامت مردم دارد.
اكنون در بیشتر كشورها از ظروف پلیاستایرنی بهصورت محدود استفاده میشود و ظروف یكبار مصرف بیوپلیمری، كاغذی و در نهایت پلیپروپیلنی جایگزین این ظروف شدهاند.
پروپیلن مونومر تشكیل دهنده پلیپروپیلن تركیبی خطی است كه درصورتی كه در اثر شرایط خاصی از این پلیمر آزاد شود در مقایسه با استارن تاثیرات منفی كمتری روی سلامت مصرفكنندگان به جا میگذارد.
كار روی پلیمرهای گیاهی از سال 1970 و در زمان بحران نفت آغاز شد. در آن زمان كشورهای پیشرفته از جمله آمریكا، به فكر تولید موادی جهت صنایع بسته بندی افتادند كه وابسته به مواد نفتی و فسیلی نباشند بنابراین پلیمرهای گیاهی با تركیباتی چون سیب زمینی، ذرت و گندم را مورد آزمایش قرار دادند. این پلیمرهای هیدروكربنی دارای خواص ضعیف پلیمری هستند كه با تغییر و اصلاح آنها میتوان به شرایط پلیمرهای نفتی رسید.ظروف یك بار مصرف بیوپلیمری با پایه گیاهی، قدمت زیادی ندارند اما اكنون استفاده از آنها در سطح آمریكا و اروپا و حتی آسیا به سرعت در حال گسترش است.
تعریف : واژه زيست تخريبپذير به معني موادي است که به سادگي توسط فعاليت موجودات زنده به زير واحدهاي سازنده خود تجزيه شده و بنابراين در محيط باقي نميمانند. استانداردهاي متعددي براي تعيين زيست تخريبپذيري يک محصول وجود دارد که عمدتاً به تجزيه 60 تا 90 درصد از محصول در مدت دو تا شش ماه محدود ميگردد.
توليد پلاستيکها با استفاده از منابع طبيعي مختلف، باعث سهولت تجزيه آنها توسط تجزيه کنندگان طبيعي ميگردد. براي اين منظور و با هدف داشتن صنعتي در خدمت توسعه پايدار و حفظ زيست بومهاي طبيعي، توليد نسل جديدي از مواد اوليه مورد نياز صنعت بر اساس فرآيندهاي طبيعي در دستورکار بسياري از کشورهاي پيشرفته قرار گرفته است.
در این بین ، تولید پلیمرهای زیستی جایگاه خاصی دارند . تولید اینگونه پلیمرها توسط طیف وسیعی از موجودات زنده مثل گیاهان ، جانوران و باکتری ها صورت می گیرد . چون این مواد اساس طبیعی دارند، بنابراین توسط سایر موجودات نیز مورد مصرف قرار می گیرند .
برای بهره برداری از پلیمرهای گیاهی در صنعت دو موضوع باید مورد توجه قرارگیرد :
الف : دید محیط زیستی : این مواد باید سریعاً در محیط مورد تجزیه قرار گیرند ،بافت خاک را برهم نزنند و براحتی با برنامه های مدیریت زباله و بازیافت مواد از محیط خارج شوند .
دید صنعتی : این مواد باید خصوصیات مورد انتظار صنعت را از جمله دوام و کارایی را داشته باشند و از همه مهمتر ، پس از برابری یا بهبود کیفیت نسبت به مواد معمول ، قیمت تمام شده مناسبی داشته باشند . بنابراین تولید پلیمرهای تجدید شونده با بهره برداری از کشاورزی ، یکی از روش های تولید صنعتی پایدار برای منظور دو روش اصلی می باشد.
ویژگی بارز پلیمر گیاهی این است که در محیط های مختلف در مدت زمان فوق العاده کوتاهی تجزیه می شود . به همین سبب دولت بخشنامه ای به تازگی دستگاه های دولتی را ملزم به استفاده از ظروف یکبار مصرف گیاهی پوسیدنی نموده و این موضوع بازار مصرف گسترده ای را برای تولید کنندگان این محصول بوجود آورده، به نوعی که در حال حاضر بازار مصرف این نوع محصول با نوعی کمبود عرضه مواجه است.
موارد کاربرد پلیمرهای گیاهی
گرانول گیاهی : گرانول گیاهی از نشاسته ذرت ،گندم و سیب زمینی قابل تولید است . در این تکنولوژی ، توانایی استفاده از انواع نشاسته های ذرت ، گندم و یا سیب زمینی که از منابع داخلی قابل تأمین است، در یک میکسر حرارتی تولید گرانول می گردد .باافزودن مواد رنگی مجاز می توان اواع مستربچ های رنگی گرانول گیاهی تولید کرد. با انجام تغییراتی در خط تولید گرانول نیز می توان انواع گریدهای مختلف گرانولهای گیاهی نظیر گرید تزریق و وکیوم فرمینگ ، گرید بطری و گرید فیلم و غیره تولید کرد .
ورق های گیاهی زیست تخریب پذیر : در مرحله بعد گرانولهای تهیه در دستگاه میکسر، وارد یک دستگاه اکسترودر دو مارپیچه طراحی شده برای گرانول های گیاهی می شود . در این تکنولوژی می توان بجای گرانول گیاهی از انواع گرانولهای پلیمری نظیر پلی استایرن ، پلی پروپیلن ، پلی اتیلن و غیره نیز استفاده نمود. درنهایت گرانول گیاهی در یک دستگاه اکسترودر، تولید ورق گیاهی می گردد .ورقهای گیاهی در اندازه و ضخامتهای گوناگون به عنوان جایگزین مناسبی برای ورقهای تهیه شده از پلیمرهای نفتی می باشد و با استفاده از کلیه ماشین آلات وکیوم فرمینگ و ترموفرمینگ رایج می توان کلیه ظروف یکبار مصرف و موارد مشابه را از این ورقها تهیه وتولید نمود. البته در آینده این ورقها قابلیت استفاده در سایر صنایع نیز خواهند داشت . انواع ظروف بسته بندی یکبار مصرف مواد غذایی : این مجموعه در نهایت با استفاده ازماشین آلات وکیوم فرمینگ و فرمینگ حرارتی قادراست با ورق های گیاهی کلیه ظروف یکبار مصرف مورد نیاز در صنایع بسته بندی مواد غذایی را تولید نماید .
در ذيل دلايل اصلی تمايل دنيا به استفاده از اين مواد ارايه می گردد :
1- قيمت تمام شده ارزان و ارزش افزوده بالای توليد اين محصول
2- منابع فراوان تامين مواد طبيعی مانند نشاسته ذرت و گندم
3- تجزيه پذيری 90 درصد آن در حدود سه ماه ( با توجه به طراحی پروسه می تواند از 100 روز تا يک سال متغير باشد )
4- حدود 65-85 درصد مواد تشکيل دهنده آن ، نشاسته می باشد که يک نوع ماده غذايی بوده و به سرعت تجزيه می گردد .
5- استفاده از آن هيچ زيانی برای سلامتی انسان ندارد .
6- با توجه به طراحی پروسه آن می تواند دمای 110 تا 220 درجه سانتی گراد را تحمل نموده بدون اينکه تغيير شکلی در آن حاصل گردد .
7- می توان ظرف محتوی غذا را در مايکروفر قرارداد و غذا را گرم کرد.( در حالت طراحي خاص)
8- از نظر خواص مکانيکی مناسب می باشند .
9 - کارخانجات توليدی اين مواد ، هيچ نوع آلودگی را برای محيط زيست ايجاد نمی کنند .
کد آیسیک ظروف یکبار مصرف پوسیدنی گیاهی
کد آیسیک این مطابق طبقه بندي وزارت صنایع و معادن به شرح جدول زیر است، لازم بذکر است که در رده بندی آیسیک کد 21 مربوط به ساخت کاغذ و محصولات کاغذی بوده و کد 2102 مربوط به زیر شاخه ساخت کاغذ و مقوای کروگیت شده وظروف و محفظه های کاغذی و مقوایی می باشد.
ردیف
کد
نام محصول
واحد سنجش
1
21021124
ظروف یکبار مصرف پوسیدنی گیاهی
تن
بررسی استانداردهای مرتبط با ظروف یکبار مصرف پوسیدنی گیاهی
با مراجعه به اطلاعات موجود در بانک استانداردهای صنعتی ایران استاندارد خاصی برای محصول مورد نظر در این طرح تعریف نشده است .
تعرفه گمرکی ظروف یکبار مصرف پوسیدنی گیاهی
با مراجعه به بانک آمار و اطلاعات گمرک ایران تعرفه گمرکی خاصی برای این محصول تعریف نشده است
انواع مختلف مواد اوليه نشاسته ای
البته توليد ظروف يک بار مصرف گیاهی فقط بخشی از استفاده از مواد اوليه توليدی از نشاسته می باشد .
مواد اوليه تهيه شده از نشاسته می تواند به شکل های ذيل توليد گردد :
1- ورق با ضخامت 2/0 تا 3 ميلی متر با عرض های مختلف
2- گرانول
3- فيلم يا لايه های نازک که برای توليد کيسه فريزر ، سليفون پلاستيک خريد و .. استفاده می گردد .
کاربرد های مختلف مواد اوليه نشاسته ای
از مواد اوليه نشاسته ای برای توليد محصولات مختلف استفاده می گردد :
1- توليد ظروف يک بار مصرف مانند ليوان ، پيش دستی ، بسته نگهداری غذا و ..
2- استفاده در صنايع پزشکی مانند توليد سرنگ ، نخ بخيه و...
3- استفاده در صنايع بسته بندی آبميوه و آب معدنی : برای توليد انواع بطری ها
4- استفاده برای توليد انواع کيسه فريزر ، کيسه های زباله ، کيسه های خريد ، کاور های لباس
5- توليد انواع مواد ی که به روش تزريق پلاستيک قابل توليد می باشد مانند : شانه ، مسواک ، ديواره خودکار و ....
6- بطور کلی می توان گفت که اين مواد در آينده نه چندان دور جايگزين کليه مواد پلاستيکی از مواد نشاسته ای توليد می نمايند .
روش تولید ظروف یکبار مصرف گیاهی در این مقاله کاملا تشریح شده است.
شرکت بهبود صنعت آمادگی خود جهت تهیه طرح توجیهی تولید ظروف یکبار مصرف گیاهی را اعلام می دارد
هم اکنون سفارش طرح توجیهی تولید ظروف تجزیه پذیر دهید
جهت سفارش این طرح توجیهی اینجا کلیک کنید.
استفاده از کلیه مطالب این سایت برای عموم آزاد می باشد ، فقط در راستای حفظ زحمات تیم تولید محتوی ما خواهشمندیم در صورت برداشت از این محتوی لینک ما را درج نمایید. باسپاس