پودر و پلت يونجه در كليه دامها قابل مصرف بوده و ميتوان آن را به صورت مستقيم در هر نوع وضعيت تغذيه اي در گاوهاي گوشتي و شيري، اسب، طيور، خرگوش، گوزن، گوسفند، بز و حيوانات دست‌آموز استفاده نمود.
يونجه پلت شده موجب افزايش سرعت رشد و ضريب تبديل خوراك در مقايسه با ساير منابع پروتئيني ميگردد. . يونجه پلت شده به علت كيفيت بالا مي‌تواند جايگزين بخشي از دانه غلات و علوفه به صورت تواماً در جيره‌هاي گاوهاي شيري گردد. به گونه‌اي كه تا 50درصد ماده خشك علوفه مصرفي در جيره‌ها را ميتوان با پلت يونجه جايگزين نمود ولي بايد اين مهم را مدنظر داشت كه در اين سطح ميزان دانه غلات بر اساس ماده خشك نبايستي از 50درصد جيره بيشتر باشد. تحقيقات نشان مي‌دهد كه پروتئين موجود در پلت يونجه به نسبت پروتئين علوفه يونجه، سيلوي يونجه و كنجاله سويا در شكمبه به ميزان كمتري تجزيه ميگردد. اين امر موجب گشته كه يونجه پلت شده را بتوان به عنوان منبع پروتئين عبوري محسوب نمود.
کد آیسیک تولید پودر و پلت یونجه
طبق اطلاعات بدست آمده از سامانه اطلاعات محصولات صنعتی، معدنی و کشاورزی تولید پودر و پلت یونجه با کد آیسیک 15331132 انجام می گیرد.
تعرفه گمرکی پودر و پلت یونجه
طبق اطلاعات بدست آمده از سازمان گمرک ایران پودر و پلت یونجه صادرات و واردات با تعرفه گمرکی 12141000 انجام می گیرد.
شرایط واردات پودر و پلت یونجه
واردات پودر و پلت يونجه آزاد بوده و تنها نياز به اخذ مجوز از سازمان دامپزشكي كشور و سازمان حفظ نباتات، مؤسسه استاندارد و تحقيقات صنعتي ايران و سازمان انرژي اتمي دارد. پس از اخذ مجوزهاي ذكر شده امور ترخيص از مبادي ورودي صورت مي‌گيرد. اين واردات مي تواند توسط هر فرد حقيقي و حقوقي داراي كارت بازرگاني صورت پذيرد.
كنترل‌هاي انجام گرفته در مبادي ورودي
سازمان دامپزشكي جهت بررسي محموله‌هاي وارداتي از نظر آلودگي‌هاي ميكروبي و تطابق با موارد ذكر شده در پروفرما و سازمان حفظ نباتات جهت بررسي آفات نباتي اقدام به نمونه‌برداري و آزمايش مي‌نمايند. همچنين سازمان انرژي اتمي نيز آزمايش‌هاي مربوط به وجود مواد راديواكتيو را انجام مي‌دهد.
هزينه‌هاي اخذ شده از طرف سازمان هاي ذيربط
در حال حاضر ميزان هزينه دريافتي از واردكنندگان در مبادي ورودي بابت انجام آزمايش‌هاي لازم به شرح ذيل مي‌باشد:
هزينه سازمان انرژي اتمي 0.5 درصد ارزش كالا
هزينه سازمان دامپزشكي 5.5 ريال به ازاء هر كيلوگرم كالا
هزينه مؤسسه استاندارد 0.6 درصد ارزش كالا
بررسي و ارائه استاندارد ( ملي يا بين المللي)
در حال حاضر در ايران استانداردي جهت يونجه و مشتقات(پودر– پلت) آن معرفي نشده است و تنها با آناليز آن در آزمايشگاههاي تغذيه ميتوان تركيبات محصول را مشخص نمود و به عنوان شاخص به طور عمده از جداول NRC (انجمن ملي تحقيقات آمريكا) كه شامل آناليز كليه مواد خوراكي دام مي باشد استفاده ميگردد.
جدول تركيبات يونجه در مراحل مختلف رويش
ماده خشك
٪
پروتئين خام
٪
فيبر خام
٪
انرژي قابل هضمMcal/kg
انرژي متابوليكي
Mcal/kg
كلسيم
٪
فسفر
٪
ابتداي مرحله رشد
89
23
21
3
2.58
1.61
0.37
اواخر مرحله رشد
90
20
27
2.73
2.31
1.45
0.3
ابتداي گل دهي
90
17
31
2.56
2.13
1.4
0.23
اواسط گل دهي
89
16
33
2.47
2.04
1.35
0.22
گلدهي كامل
88
15
35
2.38
1.95
1.28
0.2
درحالت بلوغ
91
14
37
2.29
1.87
1.2
0.19
پودر و پلت يونجه بر حسب زمان برداشت علوفه يونجه داراي تركيبات مختلف مي‌باشد ولي به طور عمده اين محصول به طور متوسط داراي 90 درصد ماده خشك،16-17 درصد پروتئين خام و 25-30 درصد فيبر خام است.
جدول درصد ترکيبات ماده خشک پودر يونجه در ايران بسته به نوع پودر و يونجه
پودر برگ
پودر ساقه برگ
ماده ازته
22.1
17.7
سلولز خام
16.6
24.0
ماده ازته قابل هضم
16.0
12.4
متيونين
0.2
0.15
ليزين
1.2
1.0
مصرف پودر يونجه در طيور
پروتئين پودر يونجه نسبتا زياد ( حدود 18 تا 20 درصد) است. البته قابليت هضم اسيدهاي آمينه مانند ليزين معمولا تحت تاثير حرارت حدود 10 درصد كمتر از مقدار مورد انتظار است. اين محصول عموما به عنوان منبع رنگيزه گزانتوفيل جهت زرد كردن رنگ پوست مرغ و زرده تخم مرغ و همچنين منبع مواد ناشناخته رشد (Unknown Growth Factor) به جيره طيور افزوده مي‌شود. براي اينكه زردي پوست و يا زرده تخم مرغ در پرندگان حداقل 10 واحد روش Roche)) باشد حداقل بايد مقدار 5 درصد پودر يونجه به عنوان منبع گزانتوفيل به جيره آنها افزوده شود.
اگر يونجه داراي كپك باشد ميزان هورمون استروژن پرنده بالا خواهد رفت و عملكرد دام را متاثر خواهد نمود.افزودن مقدار كمي يونجه به جيره‌ها سبب تيره شدن رنگ آنها شده كه تغيير رنگ ظاهري حاصل از تغيير جيره را براي پرندگان غير قابل تشخيص مي‌كند و بنابراين استرس حاصل از تغيير جيره‌ها را به حداقل مي‌رساند. ميزان ويتامين A فعال پودر يونجه بايد حداقل 20000 واحد بين المللي باشد كه قابليت استفاده آن براي طيور تنها 70 درصد خواهد بود. بعضي از متخصصان تغذيه معتقدند كه سبزي‌هاي تازه داراي مواد ناشناخته رشد براي پرندگان بويژه بوقلمون مي‌باشند كه بيشتر اين عوامل در مراحل حرارت دادن از بين مي‌روند. در هر حال بيشتر متخصصان هنوز هم اصرار به افزودن 1 تا 2 درصد پودر يونجه به جيره‌هاي قبل از پيش دان Prestarter)) و پيش دانٍStarter))جوجه بوقلمون دارند.
ساير مصارف: در برخي از كشورها از پودر يونجه در امر باغباني به عنوان ماده اي جهت بهبود بافت خاك وتشكيل خاكي نرم استفاده ميكنند.همچنين اين ماده باعث تامين مواد مغذي و آلي و معدني(ازت-فسفر-پتاسيم) در خاك شده و در پرورش گل رز موجب بهبود گل دهي ميگردد.
اهميت استراتژيكي كالا در دنياي امروز
با توجه به روند رو به افزايش جمعيت در دنياو اهميت و ارزش تامين پروتئين حيواني و نياز روز افزون به فرآورده هاي دامي ،توسعه صنعت دامپروري از اهميت بالايي برخوردار است. در اين رابطه تامين خوراك دام مسئله حياتي است كه بايد به آن توجه كرد در اين راستا يونجه يعنوان ملكه گياهان علوفه‌اي از اهميت ويژه‌اي برخوردار مي‌باشد. يونجه با داشتن ميزان عملكرد بالا در واحد سطح و خوشخوراكي بسيار مطلوب و به عنوان يك ماده تامين كننده پروتئين و مواد معدني و ويتامين آ و عوامل ناشناخته رشداز جايگاه ويژه ايي در تغذيه دام و صنعت دامپروري برخوردار است. با توجه به چگالي پايين علوفه يونجه به منظور افزايش اين چگالي در جهت كاهش هزينه هاي انبارداري و حمل ونقل و همچنين بهبود كيفيت تغذيه اي آن امروزه اقدام به خشك كردن و تبديل علوفه يونجه به پودر و پلت ميگردد. خشك كردن و عمل‌آوري اين ماده خام به صورت پودر و پلت موجب حفظ مواد مغذي موجود در آن ميگردد. تحقيقات نشان داده است كه خشك كردن يونجه موجب حفظ مواد مغذي و افزايش راندمان غذايي آن ميگردد.
كشورهاي عمده توليد كننده و مصرف كننده پودر و پلت یونجه (حتي الامكان سهم توليد يا مصرف ذكر شود)
بنا بر آمار سازمان خوار و بار و كشاورزي سازمان ملل متحد در سال 2004 ميلادي كشورهاي عمده صادر كننده پودر و پلت يونجه ( بر اساس ارزش ميزان صادرات) عبارتند از: كانادا، اسپانيا، ايلات متحده امريكا، فرانسه، هلند و ... به طور يكه كانادا با صادرات 240449 تن پودر و پلت يونجه موفق به كسب بيش از 32 ميليون دلار ارز شده است. كشورهاي ژاپن، بلژيك، يونان، آمريكا، فرانسه نيز عمده ترين وارد كنندگان پودر و پلت يونجه محسوب مي‌شوند. همانطور كه ملاحظه مي‌شود برخي از كشورها هم صادر كننده و هم وارد كننده اين محصول هستند. ميزان ( وزن)، ارزش دلاري و متوسط قيمت آن در 20 كشور مطرح صادر كننده و وارد كننده در جداول زير نشان داده شده است.
اسامي 20 كشور صادر كننده پودر و پلت يونجه به ترتيب ارزش دلاري در سال 2004 ميلادي
Country
Quantity (Mt)
Value (1000 US$)
Unit value (US$)
1
Canada
240449
32905
137
2
Spain
207973
30962
149
3
United States of America
196360
30799
157
4
France
132042
20471
155
5
Netherlands
69348
11777
170
6
Australia
49943
11250
225
7
Italy
41456
7663
185
8
China
24904
3161
127
9
Oman
6905
2403
348
10
Belgium
9938
1805
182
11
Hungary
9389
1658
177
12
Czech Republic
8466
1605
190
13
Mexico
6941
1313
189
14
New Zealand
1819
860
473
15
Denmark
1718
402
234
16
United Kingdom
495
246
497
17
Germany
628
198
315
18
Chile
990
174
176
19
Luxembourg
934
136
146
20
Greece
402
59
147
F = FAO estimate | M = Data not available | T = Trend calculation | * = Unofficial figure | Mt = Metric Ton | P=trading partner estimations
اسامي 20 كشور وارد كننده پودر و پلت يونجه به ترتيب ارزش دلاري در سال 2004 ميلادي
Country
Quantity (Mt)
Value (000 US$)
Unit value (US$)
1
Japan
178650
38534
216
2
Belgium
78714
11388
145
3
Greece
58443
9256
158
4
United States of America
35962
7900
220
5
France
50180
7556
151
6
Germany
53856
7540
140
7
United Arab Emirates
31637
P
6456
P
204
8
Portugal
37157
5587
150
9
Italy
34523
5391
156
10
Oman
115225
*
5015
44
11
Republic of Korea
28761
4236
147
12
Morocco
23765
3571
150
13
Cyprus
18913
3299
174
14
United Kingdom
6401
3175
496
15
Sweden
20044
2854
142
16
Tunisia
19207
2766
144
17
Croatia
11295
2123
188
18
Netherlands
13255
1891
143
19
Malta
7969
1487
187
20
Qatar
36694
1206
33
جهت آشنایی بیشتر با طرح توجیهی تولید پودر و پلت یونجه به این مقاله مراجعه کنید.
جهت آشنایی بیشتر با طرح توجیهی کشت یونجه و گیاهان علوفه ای به این مقاله مراجعه کنید.
شرکت بهبود صنعت آمادگی خود جهت تهیه طرح توجیهی تولید پودر و پلت یونجه را اعلام می دارد
هم اکنون سفارش طرح طرح توجیهی تولید پودر و پلت یونجه دهید
جهت سفارش این طرح توجیهی اینجا کلیک کنید.
استفاده از کلیه مطالب این سایت برای عموم آزاد می باشد ، فقط در راستای حفظ زحمات تیم تولید محتوی ما خواهشمندیم در صورت برداشت از این محتوی لینک ما را درج نمایید. باسپاس
