معرفی طرح توجیهی انواع غذاهای آماده و نیمه آماده

سال هاست غذاهای فست فودی و پیتزا فروشی ها بارنگ و طعم تندشان تمام خیابان های شهر را تصرف کرده اند. رشد قارچ گونه این نوع غذافروشی ها به حدی است که تازه کاران کسب و کار اولین چیزی که به ذهنشان می رسد راه انداختن یک رستوران فست فود است. اما چند وقتی است که میان این بازار رستوران ها و غذاهای پرزرق و برق رستوران های غذای خانگی با اسامی جذاب و جدید سربیرون آورده اند. حالا بسیاری از دانشجویان و کارمندان ترجیح می دهند به جای خوردن یک غذای سنگین و پرحجم فست فودی دستپخت های خانگی بخورند.

شرایط کنونی زندگی انسان و نفوذ مدرنیزه شدن در جوامع امروزی، بسیاری از عادات غذایی انسان را تغییر داده است. آهنگ سریع زندگی، اشتغال زنان، کمبود وقت، فاصله زیاد بین محل کار و منزل و ترافیک سبب افزایش تمایل انسان امروزی به غذاهای آماده و نیمه آماده شده است . شاید بتوان گفت این دسته از مواد غذایی قسمت اساسی مهمترین بخش تغذیه انسان را تشکیل می دهند. در این میان ذائقه بسیاری از مردم نیز به این غذاها عادت کرده است و آنها را لذیذتر از غذاهای سنتی می دانند.

ا0غلب غذاهایی Fast Food یا به عبارتی دیگر غذاهایی که از آنها به عنوان غذای حاضری نام برده می شود غذاهای نظیر پیتزا، همبرگر، چیزبرگر، انواع ساندویچ ، مرغ سوخاری، ناگت مرغ، سیب زمینی سوخاری هستند که از رستوران های عرضه کننده این نوع غذاها تهیه می شود. وجه تمایز رستوران های فست فود با دیگر رستوران ها در این است که غذای از پیش آماده شده را پس از مدت زمان کوتاهی بعد از دریافت سفارش مشتری به او تحویل خواهند داد. معمولا غذاهای فست فود به صورت یکجا و در حجم زیاد و از قبل تهیه شده و در طول روز گرم نگه داشته می شوند یا مدت زمان کوتاهی پس از دریافت سفارش مشتری گرم شده و به او تحویل داده خواهد شد در این رستوران ها معمولا غذاها با قیمت پایین تری عرضه می شوند.

در اغلب کشورهای دنیا در رستوران هایی که غذاهای فست فود عرضه می کنند پول غذا در هنگام سفارش دریافت می شود و در حقیقت رستوران هایی که غذاهای فست فود تهیه می کنند معمولا جایی برای نشستن و غذا خوردن ندارند و به همین علت با توجه به این که راه اندازی رستوران های فست فود مستلزم داشتن امکانات زیاد نخواهد بود در سال های اخیر تعداد این رستوران ها در کشورهای در حال توسعه بشدت افزایش یافته است. بسیاری از کارشناسان بر این باورند که غذاهای فست فودی که در اغلب کشورها مورد علاقه نوجوانان و جوانان بوده و جایگزین بسیاری از وعده های اصلی غذایی در برنامه غذایی روزانه آنها شده اند نمادی از زندگی مدرن و ماشینی در دنیای امروز است، اما بر خلاف گفته این گروه از کارشناسان عرضه غذاهای حاضری یا آماده قدمتی بیش از این دارد.

شاید برایتان جالب باشد بدانید که از گذشته های دور در روم باستان دکه هایی وجود داشته است که نان و نوشیدنی می فروختند یا این که فروش رشته فرنگی آماده یا همان نودل در فروشگاه های کوچک در کشورهایی مانند چین، کره و ژاپن تنها در سالهای اخیر متداول است یا این که دکه های فلافل فروشی در کشورهای خاورمیانه قدمتی بسیار دیرینه دارند.

کد آیسیک طرح توجیهی انواع غذاهای آماده و نیمه آماده

کد آیسیک انواع غذاهای آماده و نیمه آماده غیر کنسروی (انواع خوراک، خورشت و سایر انواع غذا و پیش غذا) با سریال کد 1549412575وتولید، عمل آوری و بسته بندی انواع پودرهای آماده و غذاهای آماده و نیمه آماده حاصل از گوشت دام و طیور(شامل کنسرو، ناگت، برگر و غذاهایی که در جای دیگر طبقه بندی نشده)باکد ایسیک 1511312400 و انواع پودر آماده و غذای نیمه آماده از گوشت طیورسریال کد 1511412406  وانواع غذای آماده و نیمه آماده از آبزیان با کد1512312350و بیان شده است.

مراحل اجرای طرح توجیهی انواع غذاهای آماده و نیمه آماده

ابتدا باید بدانید چه نوع رستورانی را میخواهید بزنید.

موقعیت مکانی رستوران را مشخص کنید     

انقدر مکان رستوران مهم است که موفقیت یا شکست رستوران به آن بستگی دارد.

نام رستوران را انتخاب کنید

به احتمال زیاد باحال ترین قسمت راه اندازی رستوران انتخاب نامی است که یک معنایی بدهد. نام رستوران منعکس کننده تم و موقعیت رستوران است .

نوشتن برنامه کسب و کار رستوران

برای اینکه بتوانید مدیریت بودجه ای برای راه اندازی رستوران داشته باشید ،باید ابتدا نقشه کسب و کار خود را طراحی کنید تا بتوانید با توجه به بودجه هزینه راه اندازی رستوران را برآورد کنید.

تامین بودجه

این مرحله راه اندازی رستوران ، مرحله ای است که بیشتر افراد از راه اندازی رستوران منصرف می شوند.بودجه را می توانید از موسسات مالی، وام ، سرمایه گذار تامین کنید.

درخواست مجوز های لازم

اخذ بیشتر مجوزها برای راه اندازی رستوران هفته ها یا حتی ماه ها زمان می برد. پس به محض اینکه متوجه شدید بودجه لازم را دارید ، باید شروع به پرکردن کاغذهای اخذ مجوز از اتحادیه مربوطه کنید.

دکوراسیون رستوران

خیلی از این فضاهای خالی که می بینید با یخچال ها و .. پر می شود.

نوشتن منوی رستوران

یک منوی خوب رستوران باید راحت خوانده بشود .

استخدام کارکنان رستوران

هر چه به روزهای افتتاح رستوران نزدیک می شوید، باید بیشتر در فکر استخدام آشپزان و گارسن ها باشید. باید بهترین فرد را برای هر پستی انتخاب کنید.

تبلیغات رستوران

تبلیغات برای یک رستوران تازه تاسیس شده مهمترین چیز است. اهمیت یک وب سایت خوب را برای رستوران نادیده نگیرید.

تجهیزات رستوران

تجهیزات رستوران نیز عامل مهم دیگری است که هرچقد از وسایل شیک تر در رستوران های مدرن و سنتی تر در رستوران های سنتی استفاده کنید در جلب نظر مشتری مفیدتر خواهد بود.

بازار هدف محصول طرح توجیهی انواع غذاهای آماده و نیمه آماده

علاوه بر بازار داخلی ، بر اساس قانون صادرات و واردات، محدوديتي براي صاردات انواع فرآورده هايي غذايي از گوشت و مرغ ازجمله ناگت وجود ندارد. با توجه به نياز روز افزون به انواع اينگونه محصولات در دنياي امروز، به نظر مي رسد علاوه بر رشد نياز به اين محصول در داخل كشور، كشورهاي همسايه با رشد سريع در حال صنعتي شدن مي باشند، و نياز آنها به انواع فرآورده هاي غذايي آماده و نيمه آماده رو به افزايش است.

شرکت بهبود صنعت آمادگی خود جهت تهیه طرح توجیهی انواع غذاهای آماده و نیمه آماده اعلام می دارد

 هم اکنون سفارش طرح توجیهی انواع غذاهای آماده و نیمه آماده را به ما  بدهید

استفاده از کلیه مطالب این سایت برای عموم آزاد می باشد، فقط در راستای حفظ زحمات تیم تولید محتوی ما خواهشمندیم در صورت برداشت از این محتوی لینک ما را درج نمایید. باسپاس